Middag på 10 minuter! Thai Veggie Bites med Thai Red Curry Wok + Sauce

Thai Veggie Bites med Thai Red Curry Wok+Sauce

Superkvick vardagsmat som funkar för alla i familjen! Tar inte mer tid än hur lång tid riset kokar på så det går väldigt fort! Färdiga biffar och wokgrönsaker med sås från Findus som piffas till samt ris eller nudlar till blir en god middag! En rätt som även fungerar bra att bjuda inbitna köttätare på :)

Wok + Sauce Thai Red Curry

Wok Spicy Zanju

Thai Veggie Bite

Tips! Att piffa till wokgrönsakerna med lite koncentrerad apelsinjuice och lite grönsaksfond gör det hela ännu godare, och man kan gärna späda med lite mjölk när det stekt färdigt för att göra det lite mildare om man är känslig för chili!

Ingredienser
2 pers

6-8 Thai Veggie Bite-biffar
matfett att steka i (rapsolja eller smör)

ca 250 g Wok+Sauce Thai Red Curry 
ca 50 g Wok Spicy Zanju
rapsolja
ev. 50 g fryst broccoli i mindre bitar
1 dl mjölk 
1 msk koncentrerad apelsinjuice
½-1 msk grönsaksfond

Serveras med kokt ris eller nudlar.

Gör så här:
Koka ris eller nudlar. 
Fräs biffarna på medelhög temperatur, se upp så de inte bränns. Platta gärna till dem något under stekningen.
Fräs de frysta wokgrönsakerna i olja, på medelhög temperatur, blanda ner mjölk, juice och fond mot slutet, smaka av.

Näringsinnehåll:

Energivärde per portion

Energi	2645 kJ/608 kcal
Protein	18,6 g
Kolhydrat	77,5 g varav sockerarter 13 g
Fett	25,5 g varav mättat fett 6,9 g
Fiber	8,8 g